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2018年10月14日 (日)

BBQ婚活開催報告

今日は第4回長楽寺縁結び会でした。

今回は以前開催したBBQ婚活をバージョンアップ✨
BBQって肉を裏返したり、お世話が大変でしょ?と思ってる人はちょっと違いますよ!
本来のBBQはフルコース料理なんです😳
ちなみに今日のメニューは

野菜がたっぷりいただける「バーニャカウダー」
もはや定番の「アヒージョ」
志方牛をがーんと塊で串焼きにした「志方牛のシュラスコ」
ホルモンの味が染みた「かこがわパエリア」
かぼちゃをくり抜いてクラムチャウダーを掘り込むだけで絶品「カボチャウダー」
締めはデザートの「チョコフォンデュ」

これらを参加者でワイワイとクッキング!そしてBBQパーティ!

実は食材は毎回とてもこだわってます。志方で精肉された志方牛はもちろん、志方東地区のできたて新米にとれたてかぼちゃ✨
その他の食材も地元か神戸辺りの国産です。
アヒージョに使うバゲットはお隣加西のかわいいパン屋さん 「ちかちゃんぱん 」で前日に焼いてもらいました💕アヒージョにピッタリのバゲットです🥖

出来上がった料理を見てるだけの私は思わずお腹が鳴りました💦

皆様にご縁があったかはまだまだわかりませんが、
「良い出会いがありました!」って笑顔で帰られた方もいらしてうれしかったです。

また皆様のご縁を繋ぐために試行錯誤しながら頑張ります😊
引き続き長楽寺縁結びの会をよろしくお願いします!





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